再也不跟田台元那沒心眼的憨貨賭氣了！
忒難受！
薛恆呼出鬱氣，將這樁糗事拋之腦後，好奇地問：「對了，孟師傅，今日百味食肆賣什麼暮食啊？」
此問一出，周遭監生的各種動作忽然頓住，齊刷刷地扭過頭。
頂著從食堂各處投來的視線，孟桑眨了眨眼，倒也爽快地揭曉了答案。
「今日暮食吃暖鍋。辣湯、菌湯、清湯、米湯，一共四種風味。」
畢竟天冷了，可不得吃點火鍋暖暖身子？
嗐，要不是擔心這些監生一時沒法接受，她真想把豬肚雞湯鍋底也拿出來賣。
薛恆和一些監生聽見是暖鍋，眼睛刷地亮了，食堂各處都躁動起來。
見到他們這副模樣，孟桑便曉得今日暮食生意必然差不到哪兒去。在監生們離開食堂去上早課後，她緊急拎出百味食肆的一眾庖廚和僕役，給他們緊了緊心裡的那根弦。
果不其然，到了下學時分，一大批國子學、太學的監生湧入食堂，面上洋溢著喜色。
「聽說今日百味食肆賣暖鍋？」
「為了這暖鍋，我剛剛一路疾走而來，險些被主簿揪去挨罰！」
「哎？暖鍋呢，怎麼賣？」
早有準備的百味食肆僕役們笑臉迎上：「咱們這兒的鍋子有一人份，也有多人份的，不知郎君是幾人來吃？可要分食？」
這些僕役都來自昭寧長公主的手底下，見人說人話、見鬼說鬼話，很會看人臉色，做起事來十分機靈。
不一會兒，這一大群嗷嗷喊餓的監生就被僕役們引去不同桌案。他們接過僕役呈上火鍋菜單，點起鍋底、蘸料碟和各色涮品。
而孟桑正在後廚忙活兩邊的事，先看著食堂這邊做暮食，又盯著百味食肆的庖廚、幫工們準備鍋底和食材。直至確認兩邊暫時出不了什麼差錯，她才安下心來，想去大堂瞧瞧情況。
一出小門，孟桑就瞧見極為熱鬧的場景——食堂左邊，是國子學、太學的監生們在點著涮品，並不停詢問雜役單子上某一樣涮品究竟是何物；食堂右邊的四個打菜處，雜役們在準備暮食和餐盤、碗盤，等待著四門學、律學等四學的監生們過來；中央灶台邊上，柱子和阿蘭齊心協力做著今日限量小食。
再往食堂大門外看，孟桑就瞄見腿短的葉柏剛走進小院，他身後遠遠綴著四門學的監生們。
葉柏一邁入食堂，便直直往孟桑這兒走來。
「小郎君讀書辛苦啦！」孟桑眉眼彎彎，指了一下左邊特意空出來的桌案，「你先去那兒點鍋子和涮品，我待會兒便來。」
葉柏頷首，認真細緻地問過孟桑喜歡吃什麼、不喜歡吃什麼，隨後才往空出來的桌案走去。
而孟桑目光一偏，留意到食堂門口站著十幾位面露躊躇之色的監生。她掃了一眼抽不出身的僕役們，快步迎上。
她溫聲問：「不知有什麼能幫到幾位郎君的？」
這些監生們面面相覷，最終從里走出三位監生。他們遞來手上裁切整齊的三張半大紙條，其中一人忐忑地問：「這餐券是博士們發的，說是可以在食堂買暖鍋吃。」
三張餐券上頭都寫了「百味食肆暖鍋券」和可以抵用的銀錢數目，有五百文、三百文和兩百文三種。
這些餐券，是由國子監出銀錢與百味食肆購置的，主要用於獎勵旬考、月考名次靠前的六學監生。
而國子監買餐券所耗費的銀錢，皆與從捉錢人手中陸陸續續收回的本錢有關。
自打孟桑與昭寧長公主選了第一條路，簽下公契後，沈道便責令若干捉錢人將散出去的本錢交回國子監。
朝中相公們並未對這些銀錢做出限制，說是任由國子監這邊來處理。