子，便下意識以為這位老人也是其中之一。
老人和氣道：「今日沒趕上飯點，外頭食肆都已打烊，途經食堂發現有亮光，便想來碰一碰運氣，不知食堂可還有吃食否？」
食堂本就是為監生與諸位大人們提供吃食的。雖然現下過了飯點，但人家都找上門來，她們也不好推拒。
孟桑沉吟片刻，試探地問：「晚間剩下的暮食都已經倒了，倒還有沒用完的麵粉、雞蛋留在灶上。這位博士若是不嫌棄，兒去做碗餺飥來？只是要費些工夫。」
老人微微一愣，旋即回過神來，擺手道：「無妨，勞煩女郎。」
「不知大人如何稱呼？」
「我姓沈。」
孟桑叉手：「沈博士稍等，待做好餺飥給您送來。」
沈博士很是和善地說了聲「不必拘禮」，然後隨意找了一張桌案坐下。
只是一人的分量，和面、揉面並不費事，孟桑準備直接在食堂中央的灶台做，省得還要在後廚另外點油燈。
阿蘭燒火煮水，孟桑自個兒利索地揉好麵團。
醒面時，她環顧四周——除了雞蛋，便是一些姜蔥輔料，實在找不到其他食材當澆頭。
若只端過去一碗清湯餺飥，未免太素了些，還是備一道菜來搭配才好。
可僅是雞蛋，能做什麼菜式呢？
第20章 賽螃蟹
現下已是八月，再過去些時日便是吃螃蟹的好季節，一想到那膏肥油滿的大螃蟹，挑出來時顫顫巍巍的嫩白蟹肉……孟桑舔了舔嘴唇，不如就用雞蛋做一道賽螃蟹，先解個饞？
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