一聽這話，田肅拔腿就跑：「不多說了！我這就先占兩份，讓子津幫忙守著。」
孟桑目送田肅離去，手中杯子裡的熱水也快見底。
再過一會兒，葉柏拎著小書袋，面帶倦色地跨入食堂，直奔孟桑這處。將近月考和歲考，即便聰慧如葉柏，也得點燈熬油、起早貪黑地溫習課業。
瞧見小表弟過來，孟桑不緊不慢地站起身來伸了個懶腰：「我去後頭取鳳爪和茶葉蛋，阿柏你去尋文廚子，要兩碗鮮肉小餛飩。」
葉柏點頭，放好書袋後立馬去領吃食。
一大一小配合默契，等到孟桑端著吃食再回來時，桌案上已經放了兩碗小餛飩。而葉柏正熟練地取來乾淨木筷和小勺，往餛飩碗上擱。
孟桑坐下，將兩個巴掌大的小蒸籠掀開，露出裡頭金紅色、整齊碼好的豉汁鳳爪，笑道：「快嘗嘗，這可是第一籠。」
聞言，葉柏乖巧地從中夾起半隻雞爪，另一隻手抓起勺子在底下候著，以免雞爪掉到餛飩碗中。
雞爪上頭還掛著幾粒黑色豆豉和褐色醬汁，經過了煮、炸、蒸等多道步驟，已被燉到酥軟，而雞爪肉卻吸足一定水分，吃著並不覺乾柴。
肉多的地方稍稍一吮，膠質滿滿的雞爪肉就乖乖從骨頭上脫離，盡數被含入口中。肉少的地方，可以唇舌和牙齒一起使勁，將殘餘的雞爪肉剔出，這種體驗亦十分有趣。
整一隻鳳爪嘗完，只覺軟糯可口、回味無窮。各色輔料與豆豉汁混合出了一種獨特的偏甜風味，與雞爪配在一處，好吃到連續啃完一籠的雞爪才算盡興。
看著葉柏吃到雙眼放光，孟桑便曉得這道吃食對他的胃口，笑吟吟地幫他剝茶葉蛋。
這茶葉蛋是孟桑昨日離開國子監前做的，足足泡了一個晚上，今早還由阿蘭守著爐子煨夠時辰。眼下，茶葉蛋已經完全入味，從內而外散著一股子茶葉與各色香料、醬汁混合的獨特香味，聞著很是誘人。
剝開後，裡頭的蛋黃蛋白早已成形，渾身上下散落著或深或淺、或粗或細的褐色花紋，很是漂亮。
孟桑將剝好的蛋放回盤子，瞥了一眼專攻鳳爪的葉柏，輕咳一聲：「雞爪和餛飩好吃，茶葉蛋也別忘了。」
頓時，葉柏面上浮現出苦色，先是啃完手上的雞爪，隨後心不甘情不願地夾起盤中茶葉蛋，慢慢送至唇邊。
對此，孟桑真是好氣又好笑，無奈道：「放心，茶葉蛋很香，不會難吃。」
「我原先吃過的就很一般，蛋黃臭臭的。」葉柏嘟囔一句，但還是乖乖啃雞蛋。
剛剝好茶葉蛋，尚還冒著一絲若隱若現的熱氣。張口咬下，滑嫩的外皮隨之裂開，露出裡頭圓乎乎的黃褐色蛋黃。
蛋白已經完全入味，吃著很是彈牙，滿口留香。而一向被葉柏嫌棄的蛋黃，雖然仍然有一股蛋黃特有的味道，但已經被層次感豐富的香味所蓋住大半，泛著茶葉清香。
葉柏矜持地吃完半隻茶葉蛋，面上的苦澀消去大半，隱隱透出一絲享受。
「還覺得雞蛋難吃嗎？」孟桑笑著問。
葉柏坦誠地搖頭，一本正經道：「雖然我不喜歡雞蛋，但是茶葉蛋和雞蛋羹還是很美味的。」
「那真是太榮幸了！」孟桑故意做出誇張的神色，惹得小郎君鬱悶嘆氣。
過不多久，謝青章迤迤然來了食堂，輕車熟路地取一碗小餛飩，坐到葉柏旁邊。
孟桑見他過來，起身去後廚取了特意留下的一份豉汁鳳爪與茶葉蛋，遞給對方。
謝青章溫聲道謝，接過吃食，安靜開吃。
看著謝青章認認真真啃著鳳爪，又見葉柏還在此處，孟桑便沒有立即道出今早的事，免得讓葉柏心生擔憂。
一直等到葉柏離開，孟桑才