，借這些監生之手，去撬動他們家中長輩的頑固觀念。
她琢磨半天，最後挑了鍋巴。一則此物做起來方便，二則所需食材，庫房裡都有且存量很多。
因著本次是她私用，又想省些來回工夫，孟桑便算好所需的粟米、麵粉、素油、各色輔料、木柴以及油紙等物的數目後，依著規矩給足庫房銀錢，直接在食堂做吃食。1
鍋巴這吃食做起來沒什麼難的。粟米用清水泡過後，與麵粉混合揉成團，將之擀成薄片。隨後用刀將一大張薄片切成方形、戳出小孔，即可下油鍋炸制。2
復炸後被撈出的鍋巴，色澤呈現偏深的金黃色，撒上不同的香料拌勻，吃著又香又酥脆。
有徒弟們在一旁相助，炸制好、晾完油的小米鍋巴漸漸裝滿數隻矮竹筐，又被妥帖裝進油紙包中。
待到油紙包裝滿五個大竹筐，孟桑站起身，舒舒服服地伸了個懶腰。
「大功告成！走，咱們看蹴鞠賽去！」
臨離開食堂前，她給徒弟們一人分了一包，又親自拿了兩包去送給徐叔和魏詢。
孟桑笑著將油紙包遞過去：「此小食用粟米所做，也不曉得合不合二老胃口。」
徐叔笑眯眯地接過來，直接將紙包拆開，捏起一小塊鍋巴往口中送。
四四方方的一塊鍋巴，被炸出淡淡焦黃色，吃著極為酥脆。小米與麵粉被揉在一處，又在熱油的高溫炸制下，散出濃厚的香味。再配上孟桑特製的香料，吃來咸香中泛著一絲辣，十分可口。
「咔嚓咔嚓」聲中，他一塊接一塊地吃著，頗有些不亦樂乎，短暫忘卻了庫房銀錢不夠的煩惱。
</br>
<style type="text/css">
banners6 { width: 300px; height: 250px; }
dia (-width:350px) { banners6 { width: 336px; height: 280px; } }
dia (-width:500px) { banners6 { width: 468px; height: 60px; } }
dia (-width:800px) { banners6 { width: 728px; height: 90px; } }
dia (-width:1280px) { banners6 { width: 970px; height: 250px; } }
</style>
<s class="adsbygoogle banners6" style="display:le-block;" data-full-width-responsive="true" data-ad-client="ca-pub-4468775695592057" data-ad-slot="8853713424"></s>
</br>
</br>